Cara membuatnya: : 1. Kisar semua bahan-bahan kicap koew teow dengan air rebusan udang hingga lumat.Masakkan di atas api kecil hingga masak.Jangan terlalu pekat.Jika pekat tambah air. 2. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan tumis.Tumis hingga naik bau. 3. Masukkan udang dan tambahkan sedikit air. 4. Nanti lepas tu ada pulak Mak kerang, Abang kerang, Kakak kerang. Yang paling kecik cicit kerang. Pon boleh la Mak. Layankan ajer la. Mak tak kasik bubuh garam langsung sebab kata dia, dia tak tahan masin. Pastu dia cakap, Mak Itam kata kalau masak kway teow takyah bubuh bawang putih. Pastu I cakap, 'Ni resepi I la. SaCo.

cara masak kway teow goreng